Сегодня прошла лабораторная работа у студентов 4 курса (преподаватель и мастер п/о Шестакова М.В.) по теме «Приготовление изделий из заварного, бисквитного и вафельного теста». По заданию были приготовлены бельгийские вафли, заварные пирожные, птифуры и шоколадные капкейки. Для оценки и дегустации были приглашены студенты 3 курса, которые оценили вкусовые качества и подачу на отлично!!!
ГБПОУ МО "Колледж "Коломна"
Average rating: 0 reviews
