С 16 марта по 12 апреля 2022 года студенты группы № 114 по профессии «Повар, кондитер» проходили свою первую практику в ООО «Спектр» (кафе «Сити» и сеть банкетных залов гостиницы «Коломна»). Обучение по традиции началось с мастер-класса Су-шефа ресторана Святослава Димаровского. Студенты с удовольствием осваивали профессиональные навыки нарезки овощей, технологические последовательности обработки рыбы и морепродуктов, а также домашней птицы.
ГБПОУ МО "Колледж "Коломна"
Average rating: 0 reviews
