06 апреля 2026 года прошло потоковое занятие по дисциплине «Калькуляция и учет» по теме: «Организация количественного учета продуктов в кладовой, порядок ведения товарной книги на предприятии общественного питания». Преподаватель Фаюстова Надежда Владимировна познакомила студентов профессии «Повар, кондитер» с организацией документального учета в кладовой предприятия общественного питания и оформлением документов по учету продуктов в кладовой.
