Отборочный чемпионат Word  Skills  Russia по компетенции «Поварское дело» — ГБПОУ МО "Колледж "Коломна"

Отборочный чемпионат Word  Skills  Russia по компетенции «Поварское дело»

 

5 октября  2017 года  в СП № 1 проходил отборочный чемпионат  Word  Skills Russia по компетенции «поварское дело».  В конкурсе принимали участие 3 конкурсанта. Задание для участников включало в себя:

— приготовление винегрета с авторской подачей;

— котлета по-киевски с двумя овощными гарнирами;

— открытый теплый ягодный пирог на основе песочного теста.

Эксперты оценивали санитарию и гигиену, технологичность приготовления, вкусовые качества, эстетичную подачу и время выполнения задания. В результате места распределились следующим образом: 1 место – Шестопалов Денис, 2 место – Бобкова Анастасия, 3 место- Ананидзе Ревази.

изображения не найдены